WIELKANOCNY STÓŁ
czyli: smacznie i z tradycją
Tradycje chrześcijańskie,
kulinarne dziedzictwo i obrzędy wielkanocne są bogactwem
polskich rodzin. Gminny konkurs WIELKANOCNY STÓŁ na trwałe
wpisał się w działalność Kół Gospodyń Wiejskich w
Gminie Czernichów. Tegoroczny konkurs zorganizowano w Zespole
Szkół w Międzybrodziu Żywieckim. Panie przygotowały
tradycyjne potrawy, konkurując w pomysłach na nowe i jeszcze
smaczniejsze wyroby, a także w ozdabianiu stołów. Były więc
baranki, kurki i ozdobne pisanki świadczące o wielu
nowatorskich pomysłach w ich ozdabianiu. Iloś
ć potraw
trudno zliczyć. Dominowały wypieki: baby, serniki, mazurki,
przekładańce, a nawet dekoracyjne kosze z pieczywa. Z potraw
gotowanych były żurki, a z mięsnych pasztet z sosem
chrzanowym, kurczak nadziewany i wędliny domowego wyrobu, a
przy nich liczne sałatki. Można było poznać smak nalewek:
rumowej, aroniowej oraz przepalanki.
Przygotowane potrawy poświęcił
ks. proboszcz Stanisław Budziak w obecności wójta Adama
Kosa i członków Rady Gminy.
O tradycjach wielkanocnych opowiedziała Weronika Kasperek,
etnolog Muzeum w Żywcu, uczestnicząca w ocenie
przygotowanych potraw. Trudno ocenić poszczególne potrawy i
ich wykonawców. Jurorzy zdecydowali się jednakowo ocenić
wszystkie Panie z gminnych KGW. Uczniowie przygotowali
kiermasz wielkanocny oferując: ozdoby świąteczne, palmy,
pisanki, karty z życzeniami świątecznymi i atrakcyjne
maskotki.
Niewątpliwą atrakcją dnia
była przygotowana przez Gabrielę Droździk, pedagoga i jak
się okazało świetnego reżysera, inscenizacja zatytuło
wana
"SZANSA". Młode aktorki i jeden aktor, uczniowie
szkoły podstawowej, grali rolę domowego drobiu przygotowującego
się do roli aktorów w filmie o zaletach polskiego
drobiarstwa, nie wiedząc, że podstępny zagraniczny agent ma
zapotrzebowanie na świąteczny rosół. Gdy ujawniono podstęp,
oszust został należycie ukarany.
Z treści spektaklu łatwo
było wysnuć morał: kłamstwo nie popłaca. Widzowie i
rodzice z uznaniem oglądali występ młodych aktorów, a także
wyroby przygotowane na kiermasz, wyrażając wdzięczność
pedagogom za ich pracę z podopiecznymi. Nad sprawnym
przebiegiem imprezy czuwał dyrektor Zespołu Szkół Roman
Rokita, a przygotowanie stołów z potrawami organizowała
Jadwiga Chamera wraz z pracowitymi członkiniami KGW w Gminie
Czernichów.
Józef Pszczółka
