IV KONKURS WIELKANOCNY STÓŁ W GMINIE CZERNICHÓW
 Organizacją KONKURSÓW WIELKANOCNY STÓŁ w gminie Czernichów tradycyjnie zajmują się Urząd Gminy i Koła Gospodyń Wiejskich z terenu gminy. Miejscem tegorocznego konkursu była Szkoła Podstawowa Nr 2 w Międzybrodziu Bialskim - Żarnówce. Ten konkurs był jednak wyjątkowy. Odbywał się w przededniu drugiej rocznicy śmierci Papieża - Jana Pawła II.
Pamięci Papieża Polaka poświęcono pierwszą część dnia konkursowego 31 marca 2007 roku. Filateliści z Czernichowa przygotowali okolicznościową wystawę ukazując, poprzez wydawnictwa pocztowe i medale, życie i dzieło naszego rodaka na Stolicy Piotrowej. Pokazano dokumentację pocztową z miejsca urodzenia Karola Wojtyły, Jego kapłaństwo, pontyfikat i pielgrzymki do Ojczyzny. W miejscu wystawy uczestnicy konkursu i goście mieli okazję wysłuchać występu chórów Międzybrodzianka z Międzybrodzia Bialskiego i Kamerton z Czernichowa. W ich repertuarze znalazły się pieśni poświęcone zmarłemu Papieżowi, w tym Jego ulubiona pieśń oazowa "Barka", a także wiersz "Ojcze Święty" napisany przez mieszkańca Tresnej Kazimierza Pantoła w pierwszą rocznicę śmierci Jana Pawła II. Wiersz ten był zamieszczony w naszym dwutygodniku NSiK nr 8 (183) z dnia 15 IV 2006 roku.
Do KONKURSU WIELKANOCNY STÓŁ członkinie miejscowych KGW, jak zawsze, przygotowały się rzetelnie. Zadbała też o to odpowiedzialna za przebieg konkursu Wioletta Kadłubicka, a imprezę zaszczycił swą obecnością Jacek Kozak, zastępca Wójta Gminy Czernichów. Tradycje chrześcijańskie, kulinarne dziedzictwo i obrzędy Wielkanocne są bogactwem polskich domostw. Baranek, pisanki i bazie to podstawowe elementy zastawy stołowej
w Niedzielę Wielkanocną. Ambicją każdej pani domu jest, aby ten stół był tradycyjny i bogaty. Przez to dokładają starań, by na stole były potrawy cieszące wzrok i rozkoszne w smaku. Organizowane konkursy są okazją do dzielenia się doświadczeniami w dziedzinie sztuki kulinarnej. Bywając na konkursach, można się przekonać, że potrawy uznawane za wykwintne, za rok są jeszcze lepsze w innym zespole. Ten wynik szlachetnej rywalizacji i pomysłowości można ująć w te słowa: "zrobię to samo, ale lepiej". Przez to co roku na stołach pojawiają się coraz bardziej wykwintne dania i ozdoby.
 Przygotowane na ozdobionych stołach potrawy poświęcił ks. proboszcz kan. Jan Wodniak, po czym jurorzy i goście przystąpili do degustacji potraw. Niełatwe zadanie miały Panie Helena Chłopczykowa, Marta Turotszy i Marianna Lach przy takiej ilości potraw. Oceniano elementy dekoracyjne stołu i najsmaczniejsze potrawy z każdego KGW. Wyróżniono na poszczególnych stołach:
- KGW Czernichów - koszyk z pieczywa (element dekoracyjny),
- potrawy: święconkę z buraczkami, paschę i nalewkę z aronii,
- KGW Międzybrodzie Bialskie - dekoracyjną zastawę,
- potrawy: mazurka, żurek i przepalankę na spirytusie,
- KGW Międzybrodzie Bialskie - Żarnówka - palemkę szczęścia,
- potrawy: kurczaka nadziewanego, przekładańca i malinówkę,
- KGW Międzybrodzie Żywieckie - dekoracyjną babę wielkanocną z bukszpanem,
- potrawy: pasztet z sosem chrzanowym, sałatkę ryżową z kurczakiem i nalewkę babuni rumową.
W nagrodę, dla uczestniczek konkursu, będzie zorganizowana wycieczka autokarowa do atrakcyjnej miejscowości. Poza uczestniczkami, na słowa uznania zasługują gospodarze konkursu. Grono pedagogiczne SP 2 pod kierunkiem Pani Dyrektor Aleksandry Błasiak zadbało o imponujący wystrój szkoły.
Uczniowie SP 2 oraz gimnazjaliści z Międzybradzia Bialskiego przygotowali kiermasz wielkanocny ze starannie wykonanymi przez siebie ozdobami świątecznymi, palmami i pisankami. Dochód
z ich sprzedaży przeznaczono na potrzeby szkoły.
Józef Pszczółka
|
