|
Nad Sołą i Koszarawą - nr 2 (201) - 15 I 2007 |
|
|spis treści| |archiwum| |strona główna| |następny artykuł| |
|
|
Copyright © Nad Sołą i Koszarawą. Wszystkie prawa zastrzeżone. |
|
Nad Sołą i Koszarawą - nr 2 (201) - 15 I 2007 |
|
|spis treści| |archiwum| |strona główna| |następny artykuł| |
|
|
Copyright © Nad Sołą i Koszarawą. Wszystkie prawa zastrzeżone. |
Grecja jest moim ulubionym krajem. Tutaj posrod starozytnych zabytkow, niebieskiego morza, rajskich wysepek i masywu gor Olimpu mozna sie delektowac greckimi winami, kultowymi napojami (Metaxa, Ouzo), jak i dobrym, choc malo znanym Polakom, greckim ...piwem. W czasie mojego ostatniego pobytu w tym kraju umowilem sie w Salonikach na rozmowe z moim przyjacielem rodem
z Bielska-Bialej Mackiem Szawelem. Prowadzi tutaj wlasne biuro podrozy, jest takze restauratorem i wielkim smakoszem piwa. Nasze spotkanie z greckimi piwami nie moglo sie obejsc bez ich degustacji, bo smakujac rozne greckie piwa poznajemy ich smak, barwe
i klimat. Juz w starozytnej Grecji warzono piwo i obok wina bylo popularnym napojem. Obecnie rynek piwa w Grecji zdominowaly obce koncerny z Heinekenem na czele, sa tez male i niezalezne browary jeszcze greckie warzace niezle piwka. Reklama, marketing wielkich browarow sprawily, ze w Grecji najlepiej sprzedaje sie holenderska marka Amstel. Jest to piwo znane na swiecie, dobrej jakosci, wszedzie widac reklamy i kasetony z logo Amstela. Jest obecne jako butelkowe, puszkowe i lane sklepach oraz lokalach w calej Grecji, stalo sie klasyka tematu. Jesli juz omawiamy piwa importowane to nalezy tutaj wymienic marki: Heineken, Kaiser, Bavaria
(z Holandii),
Dortmunder Hansa czy Burgen Pils (niemieckie piwo produkowane dla sieci handlowej Lidl), sladowo takze inne swiatowe marki piw. Grecy pija piwa jasne pelne, raczej slabe, na etykietach i nadrukach podawana jest tylko zawartosc alkoholu, nie podawany jest procent ekstraktu. Piwa produkowane sa w butelkach i puszkach 0.5 l i 0.33 l. W wielu lokalach spotyka sie tylko w najwiekszym sezonie lane piwa dobrych marek niemieckich, ale wiecej jest nieczynnych kolumn po niemieckich piwach i ekspansji niemieckich turystow na Grecje, ktora bardzo zmalala. Slaba popularnoscia ciesza sie piwa ciemne i mocne, widac tu wyraznie wplyw kultury piwnej niemieckiej
i ogromna popularnosc piw jasnych pelnych. Do ciekawostek nalezy wo-da sodowa marki "Tuborg" (water drink) bardzo popularna do drinkow. Grecy znaja sie na piwie, liczne ogrodki, tarasy w lokalach i pubach zachecaja do konsumpcji. Piwo zawsze schlodzone i fachowo podane, ceny w sklepach i lokalach sa bardzo przystepne!, do piwa rozne greckie kulinarne przystawki. Mysle, ze Grecy wola piwa importowane, natomiast co do win to sa wierni swoim produktom. Dla nas niezwykle ciekawe sa marki greckie. Do najlepszych piw greckich zaliczany jest "Edelsteiner" (Premium Pils) jasne pelne o zawartosci alk. 4.8% produkowane przez Macedonia Thrace Brewery S.A., (wlasciciel kilku marek grackich piw), piwo bardzo smaczne, zaspokoi gusta wybrednych piwoszy. Dla poprawienia sprzedazy niektore piwa greckie maja niemiecko brzmiace nazwy, ale zapewniam, ze sa to greckie produkty. "Vergina" VB (Oryginal Premium Quality Lager Beer), dobre jasne pelne piwo o zawartosci alk. 5% produkowane przez Brewed In Grece Fiest Malt&Hops. "Prost" (The Oryginal Beer) 
jasne pelne o zawartosci alk. 5%, smaczne piwo, majace wielu smakoszy produkowane przez: Metro S.A. w Atenach. "Stadelbrau" (Helles Lagerbier) Oryginal Brauerei Abfullung, jasne pelne o zawartosci alk. 4.8% produkowane przez w/w Macedonian Thrace Brewery S.A. Do dobrych i niedrogich piw nalezy wymienic marke "Pils Hellad" (Hellanic Brewerie of Atlanti), zaliczane do tradycyjnych piw greckich, warzone jest wg starych greckich receptur i technologii, piwo jasne pelne o zawartosci alk. 4.9%. Na opakowaniach widnieja trzy zlote medale zdobyte przez ten browar na prestizowych wystawach. Producent: Traditionally Made by Piure Materiale Brewed and Canned by Hellenie Breweries of Atlanti S.A. At Kiparissi Fthiotidos Greece. Na koniec mojej listy dobrych piw zostawiam marke najbardziej popularna w calej Grecji "Mythos" (Hellenie Lager Beer), Oryginal Premium Quality, jasne pelne piwo o zawartosci alk. 4.9%. Marka lubiana i niezwykle popularna, reklamy i kasetony z logo tego browaru spotkac mozemy wszedzie, producentem jest: Mythos is Brewed and Cannes by Mythos Brewery S.A., Thessaloniki Greece (www.mvthosbeer.gr). Po ocenie i degustacji wielu greckich piw polecam z moim przewodnikiem te w/w, wszystkie cechuje to, ze sa jasne, pelne o podobnej zawartosci alk. od 4.8 do 5%, roznia sie barwa od jasnej do mocno bursztynowej i oczywiscie smakiem! Kazdy znajdzie tu cos dla siebie, "zamknieto w butelce" - slonce, czysta wode i niepowtarzalny klimat cudownej Grecji! Bedac w Grecji zapraszam do degustacji!