|
Nad Sołą i Koszarawą - nr 17 (192) - rok IX - 29 Sierpień 2006 |
|
|spis treści| |archiwum| |strona główna| |następny artykuł| |
|
|
Copyright © Nad Sołą i Koszarawą. Wszystkie prawa zastrzeżone. |
Zaklady Piwowarskie "Glubczyce" S.A. w Glubczycach sa spadkobiercami wielkiej tradycji opolskich piwowarow. Browar przemyslowy Braurei A. Weber GmbH zalozyl jego wlasciciel A. Weber w 1856 r. Przed wybuchem I wojny swiatowej produkowano tu ponad 70 000 hl piwa rocznie w kilku gatunkach. Browar na starych sztychach jawi nam sie jako wielki i malowniczy, przy tym nowoczesny jak na owe czasy, kultywowal najlepsze niemieckie technologie i wlasne receptury. Warto podkreslic, ze w okresie miedzywojennym w opolskim dzialalo ponad 30 slodowni i browarow, warzac najlepsze i poszukiwane na rynkach piwa. Po zakonczeniu II wojny swiatowej browar Glubczyce zostal przejety przez Skarb Panstwa i wlaczony z innymi opolskimi browarami pod owczesne zmieniajace sie zjednoczenia i centrale. W chwili obecnej w sklad Zakladow Piwowarskich "Glubczyce" S.A. wchodza browary w Glubczycach i Brzegu oraz slodownie w Glubczycach i Goswinowicach, ktore produkuja slod na potrzeby wlasne Spolki. Warto przypomniec, ze browar Glubczyce w latach 80-tych byl dostawca slodu takze dla browaru Zywiec, jak i czolowych innych polskich browarow. Opolszczyzna to najlepsze uprawy jeczmienia browarnego i wysokojakosciowego chmielu, region typowo rolniczy, ekologiczny o dobrym klimacie dla upraw. Rowniez znakomite ujecia tutejszych wod decyduja o smaku i jakosci opolskich piw. Piwa browaru Glubczyce zdobywaly wiele nagrod i wyroznien na rozmaitych konkursach i wystawach w kraju i za granica, sa eksportowane. Obecnie produkowane sa marki: Brax, Pils, Karlik, Kastel, Hammer, od lekkich do mocnych,
o doskonalym wyszukanym smaku, zadowola kazde gusta! Piwa z Glubczyc wyrozniaja sie ladnymi opakowaniami. Browar bierze udzial w licznych imprezach kulturalnych i sportowych, ktorych jest sponsorem.
Irlandzki browar Murphy's z Cork zalozony zostal w 1856 r. przez rodzine Murphy, gdzie jak glosi legenda glowny kapital zdobyly w malowniczy sposob z licznymi przygodami ...kobiety. W pierwszych 40 latach od powstania browaru zarzadzal nim dobrze James Murphy. Byl to dobry okres dla browaru, ktorego roczna produkcja wahala sie w granicach 100 tys. barylek piwa. Browar rozbudowywany, warzacy dobre piwo, ktore zawdziecza znakomitym piwowarom, doskonalym recepturom, rezimowi technologicznemu i wodzie. Piwo reprezentuje rowna jakosc, zdobywa wielu smakoszy i szybko plasuje sie na liscie czolowych piw irlandzkich. Znakomity marketing, reklama ugruntowuje marke na rynku. Do klasyki przechodza warzone tu piwa jak: Murphy's Irish Stout i Murphy's Irish Red, ktore stanowia glowna produkcje. Browar Murphy's ze sprzedaza na irlandzkim rynku wynoszaca 17% zajmuje odlegla pozycje, wzrasta natomiast eksport tego piwa. W roku 1983 browar staje sie wlasnoscia Heinekena, ktory oprocz uznanych juz piw Murphy's umieszcza tu produkcje licencyjnych piw holenderskich Heineken Lager i Amstel Lager. Dzisiaj browar produkuje ponad 1 mln 30 tys. hl piwa rocznie. Ogolnie wzrasta eksport piw Murphy's, znane
i lubiane sa od kilku lat takze w Polsce, gdzie dostepne sa lane w lepszych lokalach
i butelkowe w wielkich marketach. Grupa Zywiec S.A. promuje te piwa w swoich piwiarniach, takze na promocyjnych imprezach muzycznych Murphy's Session Natural Irish Jazz z haslem "Jest Murphy's gra muzyka". Piwa Murphy's razem z Guinnessem i Kilkenny stanowia dzis klasyke piw z Zielonej Wyspy w Polsce.