Egzamin w ZDZ
Zakład Doskonalenia Zawodowego w
Żywcu ma swoją siedzibę i bazę dydaktyczną we własnym budynku przy ulicy Sienkiewicza.
Placówka ta uzupełnia system szkolny i wypełnia luki systemem kształcenia kursowego.
Jednym z nich był realizowany w Żywcu od marca br. 236-godzinny kurs prowadzenia
usług agroturystycznych i przygotowania imprez okolicznościowych. Kilkanaście
absolwentek kursu popisywało się teoretyczną wiedzą i praktycznymi umiejętnościami
wobec klienta, który postanowił spędzić swój wolny czas w jednym
z gospodarstw agroturystycznych na Żywiecczyźnie. W sprawach kulinarnych i
obsługi kelnerskiej swoją wie-dzą, umiejętnościami i wieloletnią praktyką dzielił
się pan Tadeusz Bargiel, szef kuchni Hotelu "ORBIS - MAGURA" w Bielsku
Białej.
H. Woźniak
