Karczma niezwykła!
Dnia 7 lutego otwarta została wreszcie długo oczekiwana Karczma Widokowa w Bielsku Białej - Straconce, stylowy obiekt z kilkoma tematycznymi salami znanych restauratorów Beaty i Michała Borkowskich z RPA. Obiekt przedstawia się imponująco, pięć tematycznych sal wśród nich country & bar (restauracja) z pierwszą w Polsce kuchnią afrykańską, piękny stylowy pub z kominkiem a zarazem małe muzeum birofilskie, dla smakoszy Okocimia Sala Zagłoby, dalej ciekawa Sala Podróżnika z licznymi pamiątkami właścicieli z Afryki, Wysp Polinezji i USA jest Sala Bilardowa i imponujące zaplecze w tym obszerne tarasy i ogródki piwne. Lokale oferują piwa lane browarów Żywiec i Okocim oraz światowy wybór markowych napojów. Otwarcie uświetnili ciekawi goście wśród nich media redakcja Nad Sołą i Koszarawą w składzie Hieronim Woźniak, Antoni Urbaniec, Edward Poskier (a jakże, bywamy w wielkim świecie!), Agnieszka Zakrzewska - Gazeta Wyborcza, Paweł Strykowski - portal Internetowy WizjaNet i wiele innych. Wśród ciekawych gości przybyli Tomasz Ficoń z małżonką, Piotr Gibiec, "Mr Guinness" - Zbyszek Śliwiński z piękną małżonką z Horolnej z Przybędzy (zaprzyjaźniony z Karczmą), Jacek Balicki z małżonką, Państwo Grażyna i Mieczysław Szmekowie, Krystyna i Rajmund Prusowie, kanclerz Bractwa Piwnego z Łodzi Jacek Walawski, legendarny ostatni dyrektor Browaru Bielsko - Rajmund Krzyżewski, wszystkich miłych gości nie sposób wymienić. Żałujemy że nie zjawił się Grzegorz Zwierzyna z Browaru Żywieckiego tak bardzo oczekiwany! Piękna barmanka Ania została jednogłośnie okrzyknięta najładniejszą barmanką w Bielsku Białej! Wszystkie piękne chwile na fotografii cyfrowej zapisał Gabriel Tomasz Poskier. Były powitania, księga pamiątkowa, odpalanie piwnych kolumn, niesamowite dania w tym a jakże afrykańskie uświetnione smacznymi winami ...południowo afrykańskimi. Karczma Widokowa to także autorski lokal Edwarda Poskiera zaprzyjaźnionego z właścicielami, stylowa aranżacja wnętrz i dekoracje są niezwykle ciekawe i oryginalne. Tak więc otwarto kolejny stylowy, ciepły i oryginalny lokal, życzymy mu samych dobrych klientów i wszelkiej pomyślności! Zapraszam w imieniu własnym i właścicieli wszystkich miłujących stylowe i kameralne wnętrza, spokój, ładne widoki i dobrą kuchnię! Nazajutrz 8 lutego odbyło się oficjalne otwarcie dla wszystkich uświetnione zespołami muzycznymi i wieloma atrakcjami. Na fotografiach przeżyjmy to jeszcze raz! Nadszedł czas na ładne stylowe lokale, na czas spędzany w pięknych kameralnych wnętrzach, następuje zmiana obyczajów, a więc wybierajmy swoje lokale i ucztujmy, warto!
Edward Poskier, foto: Gabriel Tomasz Poskier
P.S. Już wcześniej w nr 4 (83) z dnia 15.02.2002. zamieściliśmy niezwykle ciekawy art. pt. "Pożegnanie z Afryką" - wywiad z Beatą i Michałem Borkowskimi pióra Edwarda Poskiera.
